什么食物最容易发胖 为了健康尽量少吃

饮食文化 01-12

  经过十几年的发展,中国不仅是经济发展起来了,胖子的数量也是与日俱增起来。现如今美味的食物诱惑太多了,再加上生活条件好了,很多人都舍得在此消费。那么什么食物最容易发胖呢?本期的健康饮食文化,为你解析。

饮食文化

  1、油炸食品
  淀粉类食物在高温油炸时会产生丙烯酰胺,丙烯酰胺是一种可能致癌的物质。油炸食品所含热量及脂肪极高,长期食用容易导致肥胖或糖尿病、高血脂、冠心病等疾病。并且油炸食物破坏了维生素,导致蛋白质变性。

  2、汽水饮料
  影响钙质的流失,导致龋齿和骨质疏松。含糖过高,容易引起糖分堆积,从而转变成脂肪。

  3、腌制食品
  这类食物在腌制的过程中会放大量的盐,会导致钠盐含量超标,食用会导致肾负担过重,发生高血压的风险增高。还会在腌制的过程中会产生大量的致癌物质——亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。由于高浓度的盐分,可严重损害胃肠道粘膜。

  4、加工肉类食品
  这类食物含有一定量的亚硝酸盐,可能有导致癌症的风险。由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。含热量成分高,也不利于消化。

  5、酒类,尤其是啤酒
  一方面酒类本身含有酒精(有的还含糖),能提供较多能量,一瓶啤酒的能量要快走40分钟才能消耗掉。另一方面,喝酒时边聊边吃,时间很长,不经意中进食大量食物,摄入太多能量。

  6、烘焙食品
  现在随着生活水平的提高,烘焙食品如曲奇、面包等不但是人们追求的美味,更是一种很棒的休闲方式。亲手制作过人都知道,常规做法里面需要添加大量的油和糖的(专门的食品添加剂都很贵,而且用法,还有效果也是个问题),也是需要注意的食品。