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鬼烧蜂

来源:鬼大爷鬼故事(www.guidaye.com) 作者:佚名 发表时间:2011-06-10

     我想问问大家有没有吃过蜜蜂?我说的不是采蜜的这种蜜蜂,而是一种肚子长长,脚黄,大约有小拇指大小!这种蜂有两种,一种叫黄撩脚,这类蜂性喜做窝在大树之上,或者把树枝盘起来,或者做在树洞里!大的有如桌面大,一层层的大约有10来层左右,小的也如篮球般大小!大约有6层之多。一种叫土甲子,这类蜂喜欢把窝做在田里的田埂之上,一般有两个洞口,两种蜂大小相似,唯一的区别就是腿上有没有黄色!

     这种蜂很难发现,我们老家有句话说:宁杀百年猪,不烧一窝蜂!意思很明了,杀百年猪的数量永远比不上一窝蜂。但是如果是发现的人带头去烧的话就没有事情!我家烧过3次蜂,一次是我7岁的时候奶奶放马的时候发现的,大约有十几层,记得当时得到大约两升蜂(量词,大约5斤)。第二次是我二妹割猪草发现,和前面一次差不多多少。第三次则是自己送上门来,在我家大门上方做了一个窝!

     烧这种蜂必须非常小心,它的刺有毒,大约一厘米长,而且蛰一下这种蜂并不把刺钉进去,而是钉了一次之后把刺拔出,还可以活下去,钉你只是为了输出毒液,所以一般都是记好蜂的位置,然后晚上大约12点左右的时候,拿上导火索,带上大布袋,背上背篓,几个人一起来到蜂窝边,然后找到蜂盘的两个洞口,然后把导火索点燃,把导火索伸进去,用烟把蜂都弄昏,然后轻轻的把链接蜂盘的树枝砍断,随后用带来的布袋把蜂盘从下往上套起来,直接扔到背篓里背回家。www.guidaye.com

     背回家之后,不要急着打开布袋,先拿出香纸,点燃之后,在装蜂盘的布袋上绕三圈,然后把纸烧到门外,随后在火上煮上开水,等水开之后把蒸笼放上,然后把布袋塞到蒸笼里,蒸上大约一袋烟工夫,等所有的蜂都被蒸死之后,端下来打开布袋,这个时候就可以看到很多的老蜂躺在蜂盘外面,蜂盘是一列一列的,也可以说是一板一板的!那一板的老蜂死得比较多,那么那一盘里面就有很多嫩蜂!一家人把老蜂抖下来装到一边,然后最主要的是抓嫩蜂,嫩蜂嫩白乳玉一般,在嫩蜂的尾部有一处黑点,要做的工作就是把嫩蜂尾部的黑点挤出来,然后就把嫩蜂放到盘子里。

     做好分类之后,一般父亲就会叫孩子去把乡亲们叫来,温上一点土酒,把小锅烧辣,放上油花,大家都在一起之后,把老蜂淘洗干净之后就放到里面炸熟,和着酒菜大吃一顿。有朋友就问嫩蜂那里去了呢?嫩蜂那是老人和小孩子才能享受的,嫩蜂用油轻轻煎熟,蘸上作料那是真的是天下第一美味啊!

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文章标题:鬼烧蜂
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